Żywienie dla zdrowia

Home» Żywienie dla zdrowia

Od 1 stycznia 2026 roku obowiązują Nowe standardy żywienia w szpitalach, wprowadzone na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne .

Nowe przepisy określają standard organizacyjny żywienia zbiorowego w szpitalach i mają na celu ujednolicenie zasad oraz realną poprawę jakości posiłków oferowanych pacjentom. To ważny krok w stronę nowoczesnej, kompleksowej opieki medycznej, w której żywienie jest traktowane jako istotny element procesu leczenia, a nie jedynie dodatek do terapii.

Nowe standardy porządkują zasady planowania jadłospisów, uwzględniają potrzeby żywieniowe różnych grup pacjentów oraz podkreślają znaczenie diet leczniczych i indywidualnego podejścia.

Odżywianie jako element leczenia. Profilaktyka jako styl życia.

W naszym szpitalu wierzymy, że właściwe żywienie jest fundamentem zdrowia zarówno w trakcie leczenia , jak i w codziennym funkcjonowaniu. Odżywianie jest równie ważne jak leczenie farmakologiczne. Prawidłowo dobrana dieta pomaga odzyskać równowagę metaboliczną, wspiera proces zdrowienia i regeneracji organizmu.

W szpitalu pacjent ma zapewniony całodzienny , bezpłatny posiłek który obejmuje śniadanie, obiad, kolację oraz posiłek nocny. Każda dieta jest tak ułożona aby dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych w odpowiednich proporcjach oraz wspierać organizm w jego prawidłowym funkcjonowaniu

Dla pacjentów oraz osób zdrowych , które nie wymagają specjalistycznego żywienia terapeutycznego rekomendujemy stosowanie diety podstawowej, natomiast pacjentom wymagającym żywienia zgodnie z zaleceniami lekarza podajemy diety lecznicze. Diety są ściśle dostosowane do stanu zdrowia chorego i uwzględniają charakter przebiegu leczenia w tym planowane zabiegi operacyjne.

Godziny wydawania posiłków:

Śniadanie 8:00 – 8:30
Obiad 12:00 – 12:30
Kolacja 17:00 – 17:30
Posiłek nocny 20:00

Usługi żywieniowe świadczone są przez zewnętrzną firmę cateringową. Pracownicy Sekcji Żywienia szpitala regularnie kontrolują jakość dostarczanych posiłków pod względem organoleptycznym, zgodności żywienia z indywidualnymi zaleceniami lekarskimi, zapotrzebowaniem , wartością energetyczną.

W oddziałach szpitalnych dostępna jest woda dla Pacjentów. Pacjenci mogą zgłaszać uwagi dotyczące posiłków, ich jakości.

W przypadku pojawienia się problemów zdrowotnych, nietolerancji pokarmowych lub szczególnych potrzeb żywieniowych zaleca się konsultację z lekarzem lub dietetykiem w celu ewentualnej modyfikacji sposobu żywienia.

BADANIE OPINII PACJENTÓW

Badanie opinii pacjentów na temat posiłków odbywa się za pośrednictwem ankiet dostępnych na oddziałach lub na stronie internetowej szpitala.

ANKIETA – kliknij, aby wypełnić

BADANIA LABORATORYJNE

LISTA ALERGENÓW – (pokaż)

JADŁOSPISY: